Recette
Pancakes simple
Vous avez besoin de
- 1 tasse farine
- 1 c. à soupe de sucre
- 2 c. à café de poudre levante
- 1 oeuf battu
- 1 tasse lait
- 2 c. à soupe d'huile
- ¼ c. à café de sel
Instructions
- Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, le sel, la poudre levante.
- Faire un puits, mettre de coté.
- Dans un autre bol, mélanger oeuf, lait, huile.
- Ajouter aux ingrédients secs, mélanger un peu.
- Verser dans une poêle chaude légèrement huilée ¼ tasse à la fois.
- Faire cuire 2 min de chaque côté ou quand des bulles se forment à la surface, les bords sont légèrement secs.
- Servir chaud avec du sirop d'érable ou des fruits de la crème fouettée ou du beurre.