Recette
Pâtes aux poivrons et au chèvre
Vous avez besoin de
- 1 poivron rouge
- 1 bûche de chèvre
- 200 g de pâtes type penne
- herbes de provence
- huile d'olive
- sel, poivre
Instructions
- Faire cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée selon le temps indiqué.
- Couper le poivron en dés, les faire réduire lentement dans l'huile d'olive.
- Couper le chèvre en tronçons épais.
- Rassembler le tout dans une sauteuse, déposer le chèvre, arroser de poivre, d'herbes de provence.
- Laisser fondre 4 min à feu réduit.