Recette
Mhelbi
Vous avez besoin de
- 1 l de lait
- 1/2 verre d'eau
- 1/2 verre d'eau de fleur d'oranger
- 1/2 bol de crème de riz
- 2 verres de sucre
- un peu de cannelle peu
Instructions
- Porter à ébullition à feu moyen le lait, l'eau, l'eau de fleur d'oranger, le sucre, la crème de riz.
- Remuer sans vous arrêter, jusqu'à épaississement de la crème, retirer du feu, la faire couler dans un plat en verre, mettre au frais pendant 1 heure, consommer froid.