Recette
Croquettes de viande de poulet aux oeufs
Vous avez besoin de
- 500 g de viande hachée de poulet
- 4 oeufs
- 2 gousses d'ail
- 1 oignon haché
- persil
- huile de table
- chapelure
- sel, poivre
Instructions
- Mélanger la viande hachée de poulet avec les oeufs, ajouter l'oignon haché, l'ail, le persil, le sel, le poivre.
- Mélanger bien le tout.
- Façonner des boulettes, les mettre dans la chapelure.
- Faire frire les boulettes dans une poêle jusqu'à ce qu'elles deviennent dorées.
- Servir chaud.