Recette
Petits fours salés
Vous avez besoin de
- 1 baguette
- 1 jaune d'oeuf
- 3 c. à soupe de crème fraîche épaisse
- 200 g de lardons
- 100 g de gruyère râpé
Instructions
- Couper la baguette en tranches, 2 ou 3 jours à l'avance (conserver-les dans un sac plastique).
- Préchauffer le four thermostat 7 (200°c).
- Mélanger le jaune d'oeuf avec la crème fraîche.
- Ajouter le gruyère râpé, tartiner.
- Faire dégraisser les lardons dans une poêle, les disposer sur les tartines.
- Enfourner, laisser gratiner quelques instants.
- C'est délicieux à l'apéro !!!.