Recette
Gratin d'ebly aux légumes et au jambon
Vous avez besoin de
- 250 g d'ebly
- 1 courgette
- 2 poivrons (1 rouge + 1 vert)
- 150 g de dés de jambon
- 50 cl de bouillon de volaille
- 100 g de gruyère râpé
- beurre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (200°c).
- Dans un plat à gratin beurré, disposer l’ebly cru, ajouter la courgette coupée en demi-rondelles, les poivrons coupés en dés et/ou fines lamelles, les dés de jambon.
- Diluer un cube de bouillon de volaille dans 50 cl d’eau bouillante, verser votre bouillon dans le plat.
- Parsemer le dessus de la préparation de gruyère râpé.
- Enfourner pendant 30 min.
- C’est prêt !.