Recette
Riz au lait au sucre vanillé facile
Vous avez besoin de
- 200 g de riz rond
- 75 cl de lait
- 100 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
Instructions
- Rincer le riz, le faire bouillir 5 min dans de l'eau puis égoutter-le.
- Faire chauffer le lait dans une grande casserole.
- Ajouter le riz, le sucre vanillé.
- Couvrir à demi, laisser cuire à feu très doux jusqu'à absorption quasi complète du lait pendant 35 min environ.
- Quand le riz est cuit, mélanger le sucre, déguster bien frais.