Recette
Baguette apéritif
Vous avez besoin de
- 1 baguette de pain très longue ou 2 petites
- 250 g de fromage st moret
- 150 g de jambon coupé en dés
- 250 g de gruyère râpé
- 100 g de beurre ramolli
- 2 oeufs
- 10 cornichons coupés en dés
- 1 c. à soupe de moutarde
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (200°c).
- Mélanger bien tous les ingrédients.
- Inciser la baguette sur le côté tout le long, enlever délicatement la mie de la baguette, introduire le mélange à l'intérieur de la baguette, envelopper bien la baguette dans un papier alu (2 à 3 tours environ).
- Enfourner pendant 20 min.
- Préparer la veille, laisser refroidir, mettre au réfrigérateur, couper en tranches fines avec un couteau électrique.