Recette
Douillons aux pommes
Vous avez besoin de
- 1 bloc de pâte feuilletée (250 g)
- 4 pommes à cuire
- 4 c. à café de crème fraîche
- 4 c. à café de confiture d'abricots
- 1 jaune d'oeuf pour dorer la pâte
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (220°c).
- Éplucher les pommes entières, évider-les.
- Étaler la pâte, découper-la en 4 carrés égaux.
- Emballer la pomme entière en refermant les 4 carrés, dorer, enfourner pendant 15 min.
- Les sortir du four les laisser 5 min se refroidir.
- Faire un trou au sommet de la pâte feuilletée, ajouter 1 c.
- À café de confiture d'abricots, de crème fraîche dans le trou de la pomme.