Recette
Croque-Italie
Vous avez besoin de
- 8 tranches de pain de mie
- 240 g de mozzarella
- 12 feuilles de basilic
- 4 tranches de pancetta
- 250 g de courgettes cuisinées
- 4 tomates
- Sel, poivre
Instructions
- Couper la mozzarella en fines lamelles, les tomates en rondelles.
- Sur une tranche de pain, disposer une tranche de pancetta, deux feuilles de basilic, la mozzarella, les courgettes cuisinées.
- Faire cuire au grill électrique ou au four à 180°c (thermostat 6) pendant 6 à 8 min.
- Servir votre croque-monsieur avec une salade de roquette au parmesan assaisonnée d’une vinaigrette balsamique.