Recette
Gratin de banane verte murie
Vous avez besoin de
- 8 grandes bananes
- 1 bote de lait concentr non sucr
- 1 sachet de fromage rp
- crme frache
- 1 oeuf
- 1 bouquet garni
- huile
- sel, poivre
Instructions
- Nettoyer, couper les bananes en rondelles.
- Dans une pole ajouter l'huile, faire dorer les rondelles, de chaque ct.
- Faire chauffer le lait sur feu doux, sans le porter bullition.
- Ajouter la crme frache, l'oeuf, le bouquet garni, saler, poivrer.
- Prendre le plateau, disposer les rondelles l'intrieur, ensuite verser la prparation au lait sur les rondelles.
- Parsemer de fromage rp, enfourner pour 30 min.
- Voil ! c'est prt.
- Bon apptit !.