Recette
Briwates aux crevettes
Vous avez besoin de
- 1 kg de feuilles de pastilla
- 500 g de crevettes
- 250 g de gruyère
- 150 g de sauce béchamel
- beurre
- sel, poivre
Instructions
- Faire revenir les crevettes dans un peu de beurre, saler, poivrer.
- Mélanger avec le fromage, la sauce béchamel, couper la feuille de pastilla en deux, avec une cuillère, placer le mélange sur la feuille, pliez de sorte à obtenir un triangle.
- Selon votre choix, soit vous les mettre à cuire au four (thermostat 6 / 180°c) ou vous les faire frire.
- Se mange chaud.