Recette
Cookies chocolat noix de coco
Vous avez besoin de
- 125 g de beurre mou
- 100 g de sucre en poudre
- 1 œuf
- 150 g de farine
- 1 c. à café de levure
- 6 c. à soupe bombée de noix de coco râpée
- 150 g de pépites de chocolat noir
Instructions
- Préchauffer le four à 180°c.
- Dans un saladier, à l’aide d’une fourchette, écraser le beurre avec le sucre.
- Une fois le mélange homogène, ajouter l’ œuf,, mélanger vivement.
- Ajouter la farine, la levure, la noix de coco, le chocolat.
- Mélanger bien pour que la préparation soit homogène.
- Sur une plaque à pâtisserie, déposer des tas de pâtes en les espaçant, enfourner pour 10 à 15 min.
- Décoller de la plaque, laisser refroidir sur une grille.