Recette
Gâteau d'automne au miel, amandes et chocolat
Vous avez besoin de
- 200 g de miel
- 100 g de sucre
- 1 c. à café de grain d'anis
- 20 cl d'eau
- 250 g de farine
- 100 g d'amandes
- 100 g de raisins secs
- 100 g de pignons
- 100 g d'écorce d'orange confite
- 100 g de chocolat
- 1 c. à café de cannelle
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (220ºc).
- Faire fondre le chocolat, le beurre.
- Battre les oeufs, le sucre (comme une omelette).
- Mélanger le tout, ajouter la chapelure.
- Verser dans un moule beurré, enfourner.