Recette
Tarte aux 2 chèvres et tomates
Vous avez besoin de
- 1 pâte brisée toute prête
- 1 c. à soupe rase de moutarde
- 1 bûche chèvre
- 1 bûche de chèvre frais
- 2 tomates (3 selon la grosseur)
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Dérouler la pâte.
- Étaler grossièrement la moutarde avec les doigts.
- Couper les bûches en rondelles, répartir régulièrement en intercalant.
- Couper les tomates en rondelles assez fines, répartir sur le fromage, saler, poivrer, parsemer quelques herbes de provence.
- Enfourner pendant 30 min.
- Servir en entrée ou avec une salade pour un repas léger.