Recette
Quiche au thon et à la ciboulette
Vous avez besoin de
- 1 rouleau de pâte brisée
- 20 g de beurre
- 400 g de thon à l'huile
- 3 tomates
- 2 oeufs
- 50 g de crème fraîche
- ciboulette
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Abaisser la pâte brisée dans un moule à tarte beurré.
- Égoutter le thon, émietter le.
- Laver, essuyer, couper les tomates en rondelles.
- Laver, couper la ciboulette.
- Battre les oeufs avec crème fraîche, assaisonner avec le sel, le poivre, la ciboulette.
- Au fond de la tarte, disposer les rondelles de tomates, étaler le thon par dessus.
- Verser le mélange d'œufs battus.
- Enfourner pendant environ 30 min.