Recette
Brownies pralinés
Vous avez besoin de
- 1 tablette de pralinoise
- 1 tablette de chocolat noir
- 100 g de noix concassées
- 100 g de noix de pécan concassées
- 2 oeufs
- 100 g de sucre
- 150 g de farine
- 80 g de beurre
- beurre et farine pour le moule
Instructions
- Préchauffer le four à thermostat 6 (180ºc).
- Casser le chocolat, la pralinoise en morceaux.
- Ajouter le beurre, faire fondre au bain marie.
- Mélanger le sucre, les oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter le chocolat.
- Incorporer la farine, les noix concassées, les noix de pécan concassées.
- Beurrer, fariner un moule (de préférence carré).
- Y verser le mélange, enfourner.
- Démouler, laisser refroidir, puis couper en petits carrés.
- Vous pouvoir déguster ces petits brownies accompagnés d'une crème anglaise ou de chantilly.