Recette
Tarte à la banane et au chocolat
Vous avez besoin de
- 1 pâte brisée
- 120 g de chocolat noir à 70 % de MG
- 2 bananes
- 80 g de beurre
- 4 oeufs
- 100 g de sucre
- 1 c. à café de canelle
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Faire fondre le chocolat avec le beurre à feu doux.
- Couper les bananes en rondelles.
- Battre les oeufs avec le sucre, la cannelle jusqu'à la dissolution du sucre.
- Mélanger les deux préparation.
- Couvrir un grand moule à tarte avec la pâte brisée, répartir les bananes coupées en rondelles.
- Verser le chocolat dessus, enfourner 30 min environ.
- Servir tiède ou froid.