Recette
Tarte en pain de mie aux myrtilles
Vous avez besoin de
- lait : 50 cl
- levure : 1 c. à café
- pain de mie : 5 tranches
- myrtilles : 500 g
- oeuf : 4
- sucre : 100 g
- essence de vanille : 1 c. à café
- liqueur de cassis : 0.33 tasse
Instructions
- Préchauffer le four à 180°c.
- Faire griller légèrement les tranches de pain, les déposer dans un moule à quiche de 23 cm de diamètre légèrement huilé.
- Réserver.
- Dans un bol, mélanger les oeufs, le sucre, le lait, la levure, l'essence de vanille.
- Incorporer la liqueur de cassis, les myrtilles.
- Verser la préparation sur le pain, cuire au four 40 à 45 mn.