Recette
Bollos (madeleines espagnoles)
Vous avez besoin de
- 6 oeufs
- 270 g de sucre
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure
- 1/2 verre d'huile
- 1 c. à café d'anis
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Mélanger dans un saladier les oeufs, le sucre, la farine,, la levure.
- Ajouter l'huile, l'anis.
- Remplir des moules individuels en papier au 3/4,, y ajouter une pincée de sucre.
- Enfourner pendant environ 10 min.