Recette
Carottes douces
Vous avez besoin de
- 10 carottes
- 2 c. à soupe de curry
- 1 c. à café de miel
- 1 filet d'huile d'olive
Instructions
- Peler vos carottes, puis les découper en dés.
- Dans une casserole, verser l'huile puis y mettre les carottes.
- Les faire cuire pendant 5 min en les remuant très fréquemment puis baisser le feu.
- Laisser cuire durant 5 min puis y verser le curry.
- Mélanger, ajouter le miel.
- Re-mélanger, puis laisser cuire pendant 10 min (surveiller de près la cuisson).
- Servir très chaud.