Recette
Verrine de tartare aux deux saumons
Vous avez besoin de
- 250 g de saumon frais
- 250 g de saumon fumé
- 100 g de Sojasun Cuisine
- 1 c. à café de sauce Worcestershire
- 1 échalote ciselée
- 2 c. à soupe d'huile d'olive vierge
- sel, poivre du moulin
Instructions
- Mélanger sojasun cuisine, l’échalote ciselée.
- Ajouter huile, sel, poivre, la sauce worcestershire.
- Mélanger, placer au froid.
- Couper le saumon en petits dés.
- Mélanger délicatement avec la sauce.