Recette
Omelette aux pattes
Vous avez besoin de
- 4 oeufs
- 400 g de pattes
- 1 poivron
- 1 carotte
- sel, poivre
Instructions
- Dans une casserole, faire cuire les pattes.
- Couper le poivron, la carotte en petits morceaux.
- Dans une poêle, faire cuire le poivron puis ajouter la carotte.
- Égoutter les pattes.
- Mélanger le tout dans une poêle assez haute, ajouter y les oeufs.
- Servir chaud.