Recette
Côtes de porc à la crème facile
Vous avez besoin de
- côtes de porc (ou escalopes)
- 20 cl de crème fraîche
- 1 bouillon cube
- huile d'olive
- herbes de Provence
- sel, poivre
Instructions
- Faire dorer les côtes à la poêle, dans un peu d'huile d'olive.
- Une fois blanchies, saler, poivrer, ajouter les herbes de provence, les parsemer de bouillon cube, en l'émiettant.
- Continuer légèrement à les faire cuire, puis ajouter le pot entier de crème fraîche.
- Finir la cuisson encore quelques minutes.