Recette
Thon en Autocuiseur

Vous avez besoin de
  • 1 grosse tranche de thon de 800gr environ
  • 30gr de margarine
  • 1,5 kg de petits pois frais ou surgelés
  • 100gr de petits oignons
  • 250gr de carottes
  • 3 c a soupe de vin blanc
  • 3 c a soue d'eau
  • farine sel, poivre
Instructions
  • Essez les petits pois s'ils sont frais.
  • Peler les oignons, les carottes.
  • Couper les carottes en rondelles, saler, poivrer, poudrer de farine (juste un peu) le thon.
  • Faire le bien dorer dans la cocotte avec 30 g de beurre.
  • Ajouter les carottes, oignons, petits pois, les liquides, sel poivre.
  • Fermer bien votre autocuiseur, laisser cuire 20 min à partir de la mise en pression.
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