Recettes arachide grillée

fleur de sel, 2 tiges de shiso rouge (épice thaïe), poivre concassé, 1 c. à soupe d'huile d'olive, sel, poivre, 2 poivrons rouges, 1 aubergine, 3 c. à soupe d'huile d'arachide, 2 pavés de boeuf (de 300 g environ), 3 c. à soupe de sauce soja, 1 c. à café de miel liquide, 1 c. à café de vinaigre de Xérès, 2 courgettes, 2 c. à soupe d'huile d'olive, 2 tiges de ciboule

arachide grillée : 250 g, eau : 5 c. à soupe, beurre : 20 g, sucre de canne : 250 g

20 g de beurre, 200 g de farine, 4 c. à soupe de ciboulette, 2 oignons finement hachés, 100 g de feta, 6 petites courgettes, 3 gros oeufs, sel, poivre, 4 c. à soupe d'huile d'arachide, 6 feuilles de menthe ciselées

1 pincée de sel fin, 1 oeuf entier, 3/4 l d'eau, 400 g de farine de blé noir, 1 c. à soupe de farine de froment

40 g de sucre glace, 250 g de farine tamisée, 3 oeufs, 2 c. à soupe de sucre en poudre, 1 c. à soupe rase de levure, 2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger, 1 l d'huile

coriandre fraîche, 4 pavés de cabillaud avec la peau, 1 c. à café de graines de coriandre, 1 c. à café de gingembre en poudre, 1 c. à soupe de vinaigre de riz (ou de xérès), 1 oignon doux, 1 pincée de poivres moulus mélangés, 1 pincée de piment en poudre, 2 c. à soupe d'huile d'arachide, 1 c. à café de sel gris, 150 g de germes de soja frais, 3 carottes, 3 c. à soupe d'huile de tournesol, 1 coeur de batavia, sel, poivre moulu

feta : 100 g, huile de noix : 1 c. à soupe, salade rouge : 1 coeur, échalote : 1, vinaigre de vin : 3 c. à soupe, marron nature : 12, salade verte : 1 coeur, sel : 1 pincée, cerneaux de noix : 12, huile d'arachide : 4 c. à soupe

huile d'arachide, saindoux ou beurre pour graisser le gaufrier, 200 g de sucre semoule, 2 sachets de sucre vanillé, 5 gros oeufs, 1 pincée de sel, 200 g de beurre mou, 200 g de farine de blé extrafluide