Recettes gateau au chocolat blanc et au lait
Gâteau au chocolat blanc et noir
100 g de sucre, 1 oeuf, 20 cl de lait, Chocolat blanc, 95 g de beurre, 75 g de chcolat à dessert, 1 sachet de levure chimique, 200 g de farine
6 Personne(s)
Gâteau au chocolat blanc citronné
1 sachet de levure chimique, 3/4 de tasse de sucre, 1 jus de citron, 60 ml de lait, 60 g de chocolat blanc, 250 g de beurre, 1/2 tasse de sucre glace, 150 g de chocolat blanc, 2 tasses de farine, 1 jus et 1 zeste de citron, 1 c. à soupe de farine, 1 pincée de sel
6 Personne(s)
Gâteau au chocolat aux trois blancs en neige
125 g de sucre, 3 jaunes d'oeufs, beurre pour le moule, 200 g de chocolat, 125 g de farine, 15 cl de lait, 200 g de beurre, 3 blancs en neige
4 Personne(s)
Fondant ultra chocolat (à l'huile)
80 g d'amandes en poudre, 300 g de chocolat tablette de très bonne qualité, 20 g de beurre, 4 dl de lait entier (pour lus de moelleux), 80 g d'huile de tournesol, 150 g de sucre glace, 100 g de farine, 8 oeufs, 60 g de farine de maïs, 50 g de noisettes en poudre, 85 g de sucre blanc en poudre, 50 g d'amandes émondées concassées en gros éclats, 5 g de vanille en poudre
6 à 8 personnes
Gâteaux aux trois chocolats
macaron, 4 oeufs, 150 g de chocolat blanc, 40 g de cacao, 150 g de chocolat au lait, 150 g de chocolat noir, chantilly, cacao, 100 g de sucre, 3 x 30 g de crème fraîche liquide très froide, 60 g de farine
5 Personne(s)
Gâteau "gatos"
1 paquet de petit beurre, 1 paquet de langues de chat, 1 paquet de cookies au nougat, 2 plaques de chocolat (lait, noir ou blanc), 1 paquet de speculos, 1 petit pot de crème fraîche, 1 fond de café
8 Personne(s)
Gâteau au chocolat noir et chocolat blanc
1 sachet de sucre vanillé, 200 g de chocolat blanc, 200 g de crème liquide entière (30% MG), 125 g de sucre, 2 c. à soupe de cacao ou chocolat en poudre, 125 g de farine, 200 g de chocolat noir, 200 g de crème liquide entière (30% MG), 1 sachet de sucre vanillé, 50 g de poudre de noisettes, 2 à 3 c. à soupe de sucre glace, amandes effilées grillées, ½ sachet de levure chimique, 1 feuille de gélatine, 3 œufs, copeaux de chocolat… selon votre goût
6 à 8 personnes
Mini gâteau express
cerveaux de noix, 1 plaquette de chocolat blanc, 1 paquet de petit beurre, 1 pot de lait Nestlé
4 Personne(s)
Gâteau au chocolat de lydie
2 oeufs, 125 g sucre, 125 g beurre, 125 g chocolat, 2 c. à soupe farine, 2 c. à soupe de lait
4 Personne(s)
Gâteau de crêpes au 3 chocolats
200 g de chocolat blanc, 3 c. à soupe de crème fraîche, 200 g de chocolat au lait, feuilles de menthe, 15 crêpes petites, 60 g de beurre, sucre glace, crème anglaise, 200 g de chocolat noir, café liquide
4 à 6 personnes
Gâteau au chocolat des enfants
200 g de sucre en poudre, 6 oeufs( blancs et jaunes séparés), 1 pincée de sel, 15 cl de lait, 125 g d'amandes en poudre, 100 g de farine, 240 g de chocolat noir, 1 pincées de vanille en poudre, 200 g de beurre
6 à 8 personnes
Gâteau aux speculos de manon
1 paquet de speculos, 100 g de sucre, 100 g de farine, 2 oeufs, 100 g de beurre (+ 50 g pour le moule), 6 carrés de chocolat noir, blanc ou au lait selon les goûts, 1/2 sachet de levure, 1 peu de café bien fort
6 Personne(s)
Gâteau au chocolat et aux amandes en poudre
200 g de sucre, 6 oeufs, 15 cl de lait, 250 g de chocolat à dessert, 100 g de farine, 120 g d'amandes en poudre, 200 g de beurre, 1 verre d'eau
4 Personne(s)
Gâteau aux deux chocolats
1 génoise de 26 cm de diamètre, 100 g de chocolat blanc à la noix de coco, 80 g de noisettes décortiquées, 100 g de sucre, 100 g de cassonade, 2 jaunes d'oeufs, 2 verres de lait, 250 g de beurre ramolli, 50 g de sucre en poudre, 3 pincées de vanille, 1 verre à liqueur de rhum, 100 g de chocolat noir de pâtissier, 1 c. à soupe de cacao
4 Personne(s)
Gâteau au chocolat rapide et délicieux
100g de sucre, 10 cl de lait, 1 sachet de levure chimique, 100g de fromage blanc, 4 oeufs, 200g de farine, 150g de chocolat
6 Personne(s)
Gâteau au deux chocolats
2 c. à soupe de noix de coco râpée, 4 feuilles de gélatine de 2 g chacune, 400 g de chocolat blanc, 3 jaunes d'oeufs, 40 cl de crème liquide, 50 g de chocolat au lait
4 Personne(s)
Moelleux au chocolat et au cacao
4 oeufs, 200 g de farine à gâteaux, 180 g de sucre en poudre, 80 g de chocolat blanc, 15 cl de crème fraîche, feuilles et copeaux de chocolat pour décorer, 180 g de margarine ramollie, 30 g de cacao, quelques gouttes d'extrait de vanille, 80 g de chocolat blanc, en morceaux, 1 pincée de sel, 2 à 3 c. à soupe de lait
4 Personne(s)
Gâteau au chocolat d'amande amère
125 g de farine, 200 g de sucre, 1 pincée de sel, 1 1/2 verre de lait, 250 g de chocolat noir, 1 sachet de sucre vanillé, 1 c. à café d'arôme d'amande amère, 1 sachet de poudre d'amandes, 125 g de beurre, 4 oeufs
4 à 6 personnes
Gâteau chocolat noisettes
50 g de beurre, 200 g de farine, 10 cl de lait, 150 g de chocolat, 100 g de sucre, 3 oeufs, 150 g de noisettes
6 Personne(s)