Recette
Gâteau chocolat noisettes
Vous avez besoin de
- 150 g de chocolat
- 150 g de noisettes
- 3 oeufs
- 200 g de farine
- 50 g de beurre
- 10 cl de lait
- 100 g de sucre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (210°c).
- Séparer les jaunes des blancs des oeufs.
- Mixer les noisettes avec la moitié du chocolat, faire fondre l'autre moitié avec le beurre.
- Mettre dans une terrine le chocolat fondu, mélanger-le avec la farine, le sucre.
- Mélanger bien.
- Ajouter les jaunes d'oeufs, le lait.
- Battre les blancs en neige puis les incorporer avec délicatesse à la préparation.
- Une fois que la pâte est bien lisse, y ajouter les noisettes, le chocolat mixés.
- Enfourner pendant 25 min.
- Déguster encore chaud.