Recette
Bouchées de Poulet au Beurre de Cacahuètes
Vous avez besoin de
- 4 escalopes de poulet
- 2 c. à soupe de beurre de cacahuètes
- 2 têtes d'ail pilé
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- sel, poivre, gingembre en poudre
Instructions
- Couper les escalopes en petits morceaux, les mettre dans un saladier, ajouter l'ensemble des ingrédients.
- Malaxer pour que les morceaux s'imprègnent dans la sauce.
- Laisser reposer pendant 1 heure.
- Faire chauffer un peu d'huile, ajouter les morceaux d’escalopes de poulet, faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Égoutter sur du papier absorbant.
- Servir tiède ou froid.