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Recettes jus de citron glace

Cocktail sirop fever

4 cl de gin, 2 cl de sirop de pamplemousse, 1 cl de sirop de cerise, 3 cl de jus de citron, glace pilée
1 verre de 20 cl

Mousse glacée de lait de coco au citron vert

45 cl de glace à la noix de coco, 5 citrons verts, 45 cl de lait de coco
6 Personne(s)

Soupe de gin aux kiwis

100 g de sucre glace, 8 kiwis, 4 boules de sorbets citron, 1 jus de citron vert pressé (ou 2 c. à soupe de citron vert en fiole), 5 c. à soupe de gin
4 Personne(s)

Caipirinha

1 c. à soupe de sucre en poudre, glace pilée, 2 citrons verts, 6 cl de cachaça
1 Personne(s)

Glace au citron allégée

2 c. à soupe d'édulcorant résistant à la chaleur, 3 jaunes d'oeufs, 1/2 l de lait écrémé, le zeste et le jus d'un citron
4 Personne(s)

Lignorelles mangue spéculoos

80 g de sucre glace, 1 jus de citron, 175 g de beurre demi-sel, 3 c. à soupe de sucre, 80 g de spéculoos, 500 g de mangue bien mûre, 4 jaunes d'oeufs, 3 feuilles de gélatine nature, 125 g de farine, 25 cl de crème fraîche
6 Personne(s)

Glace au citron

zeste d'un citron finement gratté, 4 jus de citron, 200 g de sucre en morceaux, 3 dl d'eau, quelques gouttes de carmin
8 Personne(s)

Glace au citron au carmin

zeste d'un citron finement gratté, 200 g de sucre en morceaux, 4 jus de citron, 3 dl d'eau, quelques gouttes de carmin
8 Personne(s)

Glace au citron façon andréa

1 c. à soupe de zeste de citron, 250 g de sucre, 3 citrons jaunes non traités, 1/2 l de lait, 1 pincée de sel
6 Personne(s)

Glace au citron et aux yaourts

2 blancs d'oeufs, édulcorant en poudre, 4 yaourts nature, 3 citrons non traités, 1 pincée de sel
4 Personne(s)

Confiture de citrons

1 paquet de maïzena (250 g), 4 verres de sucre, 1 l d'eau, sucre glace, 4 citrons
6 Personne(s)

Crumble de fraises aux bananes

70 g de beurre, 500 g de fraises, 2 bananes, 125 g de poudre d'amandes, 70 g de sucre glace, 1 citron, 70 g de farine
4 Personne(s)

Tarte au citron meringuée de tourya

50 g de crème fraîche, 300 g de pâte sablée, 4 oeufs, 20 g de beurre, 4 c. à soupe de sucre glace, 2 citrons, 200 g de sucre en poudre
6 Personne(s)

Glace aux pêches

3 blancs d'oeufs, un petit verre de kirsch, 1 kg de pêches blanches bien mûres et parfumées, 300 g de sucre glace, 1 citron
4 Personne(s)

Crêpes soufflees aux pommes

25 cl de lait, 1 pincée de sel, 100 g de farine, 30 g de Maïzena, 120 g de sucre cristallisé, 1 sachet de sucre vanillé, 2 c. à soupe de sucre glace, ½ citron, 2 oeufs, un peu d'huile, 4 oeufs, 1 c. à soupe de sucre en poudre, 50 g de beurre, 40 g de beurre, 25 cl de lait, 3 pommes reinettes
4 Personne(s)

Glace aux fraises et au citron

1 kg de fraises mûres et parfumées, 25 cl de crème fraîche, le jus d'1/2 citron, le contenu du pot de crème en sucre en poudre, 3 c. à soupe de sucre glace
4 Personne(s)

Glace à la banane et au citron

6 bananes bien mûres, 6 c. à soupe de sucre en poudre, 1 citron, 6 c. à soupe de crème fraîche
6 Personne(s)

Bouchées glacées au citron

30 g de sucre glace, 575 g de sucre en poudre, 12 citrons, 1 oeuf
4 Personne(s)

Fromage blanc aux citrons

sucre glace, 2 citrons verts ou jaunes, 1 kg de fromage frais battu en pot d’1 kg pâturage ou autres.
6 Personne(s)

 
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