Recette
Caipirinha
Vous avez besoin de
- 6 cl de cachaça
- 2 citrons verts
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- glace pilée
Instructions
- Laver les citrons verts, les couper en huit.
- Dans un verre à whisky, déposer 4 morceaux de citron vert, verser le sucre.
- Écraser lentement jusqu’à obtenir le plus de jus possible.
- Puis, enlever les restes.
- Mettre les morceaux entiers restants.
- Recouvrer de glace pilée ce mélange de jus de citron, de morceaux de citron, de sucre.
- Verser alors la cachaça.