Recettes plat yaourt

Salade de poulet tandoori à l'ananas en verrine

6 blancs de poulet, 2 yaourts bulgares, 2 c. à soupe de poudre tandoori, le jus d’un citron, 5 c. à soupe d’huile, le jus d’un citron, 2 c. à soupe d’huile, 12 tomates cerise, quelques feuilles de salade, 3 échalotes roses, sel, poivre, 6 tranches d’ananas frais

6 Personne(s)

Poulet tandoori

5 blancs de poulet, 2 oignons, sel, poivre, 2 tiges de coriandre, le jus d’un citron vert, 1 c. à café cumin en poudre, 12 pics à brochettes, 3 yaourts, 1 c. à soupe de paprika, 3 gousses d’ail, 1 c. à café de gingembre en poudre, 1 c. à café de coriandre en poudre

6 Personne(s)

Boulettes de poulet à la mexicaine

sel, 2 c. à soupe d'huile neutre, ½ poivron, 1 gousse d'ail, 1 yaourt du type à la grecque, 1 oignon rouge, de l'huile pour la friture, 2 c. à soupe de Mélange Malin Mexicain Ducros, 500 g de poulet haché, 1 c. à soupe de thym et marjolaine mélangés et hachés

4 personnes

Poulet tikka

1,5 c. à café de curcuma, 1 oignon, 6 blancs de poulet, 1 à 2 pincées de piment en poudre, 5 cm de gingembre frais, 1 c. à café de garam massala, 1 c. à soupe d’huile, 3 gousses d’ail, 1 c. à café de cumin en poudre, Sel, poivre, 2 yaourts nature

6 Personne(s)

Veau mariné

15 graines de cardamome, 20 g de chèvre frais, sel et poivre, 5 cl de vin blanc, 2 yaourts demi-écrémé, 40 g de gingembre hâché, 100 g de fromage blanc à 0%, 3 feuilles de coriandre, 5 cl de crème allégée à 5%, 700 g de longe de veau, 2 gousses d’ail

4 Personne(s)

Poulet à l'ananas et aux tomates cerise en verrine

2 c. à soupe de poudre tandoori, poivre, 2 yaourts nature 0% de MG, quelques feuilles de salade, 2 échalotes roses, 4 c. à soupe d’huile d'olive, 4 blancs de poulet, 12 tomates cerise, 6 tranches d’ananas frais, le jus d’un citron, sel

6 Personne(s)

Yaourt aux fruits secs à la cannelle

4 yaourt nature à 0%, 2 pincées de cannelle, 5 c. à café de miel, 1 c. à soupe de jus de citron frais, 1 c. à soupe de raisins secs, 4 abricots secs, 4 rondelles de banane, 1 c. à soupe d'amandes effilées

4 Personne(s)

Petits grillés aux fruits et au yaourt

1/2 ananas, 1 yaourt maigre aux fruits exotiques, 4 petits grillés, 200 g de fromage blanc en faisselle (à 0%)

4 Personne(s)

Brochettes de poulet au curry

sel, 2 c. à soupe de curry, 6 blancs de poulet, 1 yaourt bulgare, 1 c. à soupe d'huile de tournesol

6 Personne(s)

Chaud froid d'ananas

4 yaourt à l'ananas, 2 c. à soupe de sucre ou cassonade, 1 c. à soupe de rhum, 10 tranches d'ananas frais

4 Personne(s)

Gâteau aux yaourt et chocolat

200 g du chocolat en poudre, 2 pots de yaourt de sucre, 1 yaourt nature, 1 sachet de levure, 3 pots de yaourt de farine, 3 oeufs, 1/2 pot d'huile

4 Personne(s)

Gâteau au yaourt d'aurélie

2 pots de sucre, 4 oeufs, 1 sachet de sucre vanillé, 1 pot de yaourt nature, 1 pot 1/2 d'huile, 3 pots de farine, 1/2 sachet de levure

4 Personne(s)

Concombre sauce yaourt à la grecque

concombre : 2, sel, poivre, ail : 1 gousse, yaourt à la grecque : 1, vinaigre d'alcool au citron : 2 c. à soupe

4 Personne(s)

Farce legère

5 noix, filet de jus de citron, 1 petite poignée de raisins secs, 1 yaourt, persil frais plat, 1 c. à cafe de pate de noisette ou 1 c. à soupe de puree de marrons, 100 g de fromage blanc assez ferme, 1 oignon, 20 g de cepes seches, sel, poivre, 100 g de champignons de Paris frais

4 Personne(s)

Recettes plat yaourt

Salade de poulet tandoori à l'ananas en verrine

Poulet tandoori

Boulettes de poulet à la mexicaine

Poulet tikka

Veau mariné

Poulet à l'ananas et aux tomates cerise en verrine

Yaourt aux fruits secs à la cannelle

Petits grillés aux fruits et au yaourt

Brochettes de poulet au curry

Chaud froid d'ananas

Gâteau aux yaourt et chocolat

Gâteau au yaourt d'aurélie

Concombre sauce yaourt à la grecque

Farce legère

Poulet tikka massala

Gâteau nature vite fait

Poulet sauté au gingembre

Salade de haddock

Gâteau au yaourt parfum fleur d'oranger