Recettes raclette tomate
Raclette allégée
cornichons et petits oignons blancs à volonté, 180g de fromage à raclette de Savoie ou de Suisse, 300g de camembert allégé, 300g de bacon, 200g de petites pommes de terre cuites, 200g de champignons, 300g de viande des grisons, 300g de chèvre bûche, 300g de jambon, 200g de tomates, 6 oeufs de caille, 300g de mozzarella, 200g de poivrons
6 Personne(s)
Lasagnes aux aubergines faciles
2 brins de thym, 50 g de farine, 3 c. à soupe d'huile d'olive, 12 feuilles de lasagnes, 500 g de pulpe de tomate, sel, poivre, muscade, 1 l de lait, 400 g de fromage à raclette, 500 g d'aubergines, 1 oignon, 50 g de beurre, beurre pour le moule, 3 gousses d'ail
4 Personne(s)
Tarte feuilletée aux courgettes et à la tomate
menthe : 4 feuilles, tomate grappe : 400 g, fromage à raclette : 200 g, pâte feuilletée : 1, ail : 1 gousse, sel, poivre, huile d'olive : 1 c. à soupe, moutarde : 1 c. à soupe, courgette (petites) : 2, thym : 2 brins
6 Personne(s)
Cannellonis aux blettes
25 cl de crème liquide, 1 gousse d'ail, 8 pâtes à cannellonis, 100 g de mie de pain rassis, 1 oeuf, 100 g de vert de blettes, 70 g de parmesan, 100 g de raclette, 2 tomates coupées en dés, 3 c. à soupe d'huile d'olive, gros sel, sel fin et poivre
4 Personne(s)
Tarte à la raclette
200 g de jambon, 1 tomate, moutarde, 1 pâte brisée, tranches de fromage à raclette, herbes de Provence
4 à 5 personnes
Petites pizza au thon
1 belle tranche de fromage à raclette, 1 c. de coulis de tomate en brique, 1 olive noire, 1 lamelle de thon au naturel, peu d'oignon émincé, feuilles d'épinards, sel, poivre
4 Personne(s)
Pizza printanière (jambon, fromage, courgette)
1 rouleau pâte à pizza, 200 g de jambon blanc, 1 filet d'huile d'olive, 2 courgettes, 50 g fromage à raclette, 100g sauce tomate
4 Personne(s)
Hamburger à la française (prononcez [en] [bur] [geais])
pain long ou baguette large, moutarde, quelques feuilles de salade, 1 ou 2 tranches de fromage à raclette, 1 bifsteck, 1/2 tomate, sel, poivre
1 Personne(s)
Clafoutis de tomates
400 g de tomates-cerise, 60 g de brousse de brebis, 1 gousse d'ail, 1 c. à café d'herbes de provence, sel, poivre, 120 g de fromage à raclette, 10 cl de crème fraîche liquide à 15 % de MG, 2 oeufs
4 Personne(s)
Raclette ninie
6 champignons, 6 tomates, 6 oeufs durs, 6 tranches de jambon de pays, 6 tranches de jambon blanc, 6 pommes de terre, 12 tranches de bacon, de coppa, de rosette
6 Personne(s)
Casse croute rapide
2 tomates, fromage pour raclette (ou pour sandwich ou pour hamburger...), 4 pain de campagne, 4 tranches beefsteak hache, 2 oignons
4 Personne(s)
Gratin de courgettes au fromage de chêvre frais
800 g de courgettes, 1 boite moyenne de tomates pelées, 150 g de fromage à raclette en tranches, 1 verre d'huile, sel, poivre, 12 feuilles de basilic, 2 gousses d'ail, 1 fromage de chèvre frais
4 Personne(s)
Farcis de dinde
2 c. à soupe d'huile d'olive, 2 oeufs, 2 c. à café d'origan séché, 4 fines escalopes de dinde, 80 g de fromage à raclette, sel, poivre, 10 tomates séchées à l'huile, 100 g de chapelure, 10 olives noires dénoyautées
4 Personne(s)
Tarte à la tomate aux parfums d'été
1 c à soupe d'herbes de Provence, 1 c à soupe de basilic ciselé, 350 g de pâte brisée, 1 c à soupe de moutarde, 4 belles tomates, 1 gousse d'ail, 400 g de fromage à raclette en tranches sans croûte, sel, poivre, beurre, 1 petit oignon
6 Personne(s)
Chaussons au chorizo
1 gros oignon émincé, 12 olives (vertes ou noires) coupées en rondelles, 1 c. à soupe de semoule de blé cuite, 150 g de chorizo coupé en rondelles, 500 g de pâte à pain, 3 tomates coupées en tranches, 200 g de fromage à raclette coupé en lamelles, sel, poivre
4 Personne(s)
Raclette au chou fleur facile
1 boite moyenne de tomates pelées, sel, poivre, 1/2 citron, 200 g de champignons de paris, 1 chou fleur, 50 g de beurre, 3 oignons, 180 g de fromage à raclette
4 Personne(s)
Pizza printanière
huile d'olive : 1 filet, fromage à raclette : 50 g, courgette : 2, pâte à pizza : 1 rouleau, sauce tomate : 100 g, jambon blanc : 200 g
4 Personne(s)
Raclette au chou fleur
1/2 citron, 200 g de champignons de paris, 1 boite moyenne de tomates pelées, 1 chou fleur, 3 oignons, 180 g de fromage à raclette, 50 g de beurre, sel, poivre
4 Personne(s)
Gratin de pommes de terres de malay
12 tranches de fromage à raclette, sel, poivre, 1 kg de pommes de terre à Raclette (ex : Franceline), thym, noix de muscade, 3 cuillères de concentré de tomates, 40 cl de crème fraîche, 300g de jambon sec de Pays
4 à 6