Recettes beignets de pommes de terre

50 g de farine, 3 tiges de persil, 50 g de fécule de pommes de terre, Huile de friture, 10 cl de lait, Sel, poivre, 1 sachet de levure, 1 quartier de potiron

15 pommes de terre, 400 g de farine, 300 g de lardons, 3 oeufs, 2 oignons

220 g de sucre semoule, 300 g de beurre, sel, 10 cl de crème fraîche, 6 oeufs, 700 g de pommes de terre bintje, 300 g de farine

huile, sel, poivre, 1 sachet de colorant alimentaire, 3 oeufs, 1 sachet de purée Mousseline

1 pincée de sel, 3 oeufs, pommes de terre environ 5 grosses, 2 tasses de farine, huile de tournesol pour la cuisson

1 pomme de terre de taille moyenne, 1/2 tasse d'eau tiède, 100 g de farine de blé, 1 cube de levure de boulanger, 3 patates douces de taille moyenne, huile d'olive pour la friture

huile pour friture, 800 g de pommes de terre, 5 branches de persil hachées très fin, 2 gousses d'ail hachées, 500 g de morue salée, 1 oignon haché, 3 oeufs

100 g de farine, 70 cl d'huile de friture (pépin de raisin de préférence), sauce pour nem, 50 g de fécule de pommes de terre, 1 pincée de sel, 20 crevettes roses cuites, 1 sachet de levure chimique, sauce soja, 1 c. d'huile d'olive

150 g de farine, épices pour légumes, 1/2 bouquet de persil, 2 oignons, 100 g de tomates fraîches, 1 boîte de tomates concentrées, 1 piment, 1 kg de pommes de terre, sel, poivre, 1 bouillon de légumes ou de poisson, ail, 2 verres d'eau pour la sauce, huile de friture, 2 poissons moyens (dorade)

3 oeufs, 500 g de pommes de terre, 100 g de farine, 100 g de beurre, sel, poivre