Recette
Beignets de pommes de terre et lardons
Vous avez besoin de
- 15 pommes de terre
- 400 g de farine
- 3 oeufs
- 300 g de lardons
- 2 oignons
Instructions
- Éplucher, râper les pommes de terre, les oignons.
- Mettre le tout dans un grand saladier, mettre la farine, les oeufs.
- Ajouter les lardons.
- Malaxer le tout entre vos doigts, jusqu'à ce que ce soit bien mélangé.
- Faire cuire à la friteuse.