Recettes de clafoutis aux poires
Clafoutis aux poires vanillées
2 c. à soupe de rhum, 25 cl de lait, 2 oeufs, 0.5 sachet de levure chimique, 125 g de farine, 1 sachet de sucre vanillé, 50 g de beurre, 125 g de sucre en poudre, 600 g de poires
6 Personne(s)
Clafoutis pommes et poires en duo
poire : 2, raisins secs : 60 g, lait : 15 cl, sucre en poudre : 3 c. à soupe, farine : 3 c. à soupe, poudre d'amandes : 100 g, beurre : 15 g, thé : 15 cl, jus de citron : 1, cannelle en poudre : 1 pincée, sucre brun : 2 c. à café, pomme : 2, oeuf : 3, cannelle en poudre : 1 pincée, crème fraîche : 5 c. à soupe
4 Personne(s)
Clafouti aux poires
4 petites poires pas trop mûres, ½ l de lait, 3 œufs, 175 g de sucre en poudre (vous pouvez mettre une partie en sucre roux, 50g, ou rajouter un sachet de sucre vanillé ou un peu plus s’il est fait maison), 1c. à soupe de rhum (facultatif ), 125 g de farine
6 Personne(s)
Clafoutis aux poires léger et facile
100 g de farine, 50 cl de lait écrémé, 2 oeufs, 1 citron, 70 g de cassonade, 1 gousse de vanille, 20 g de margarine, 3 poires
4 Personne(s)
Clafoutis de poires au miel
50 g de sucre, 160 g de crème, 30 g d'amandes effilées grillées, 500 g de poires comices, 20 g de fécule, glace, 60 g de miel, 2 oeufs, 1 jaune d'oeuf, 30 g de sucre
4 Personne(s)
Clafoutis de poires au chocolat
4 c. à café de cacao en poudre non sucré, 80 g de farine, 2 oeufs, 4 c. à café de sucre roux, 40 cl de lait écrémé, 30 g de Maïzena, 4 petites poires
4 à 6 personnes
Clafoutis aux poires
3 oeufs, 4 poire (bien mûres), 50 g sucre, sachet levure, 70 g de beurre, 3 c. à soupe de lait, 125 g de farine
8 Personne(s)
Clafoutis aux poires de gwendoline
1 boîte de poires au sirop, 2 oeufs, ½ boîte de lait concentré sucré, 30 g de sucre, 75 g de farine, 1 grand verre d'eau
4 Personne(s)
Clafoutis aux poires et au chocolat
des pépites de chocolat, 20 cl de lait concentré non sucré, 3 poires, 2 c. à soupe de poudre d'amandes, 3 oeufs, 3 c. à soupe de sucre, 1 petite c. à soupe de fécule, 10 cl de lait
4 Personne(s)
Clafoutis aux poires et au lait concentré
1 grand verre d'eau, 30 g de sucre, 1 boîte de poires au sirop, 1/2 boîte de lait concentré sucré, 75 g de farine, 2 oeufs
6 Personne(s)
Clafoutis poires caramel
20 cl de lait, 1 grosse boîte de poires au sirop, 50 g de chocolat noir, 50 g de sucre en poudre, 1 c. à soupe de farine, 4 caramels mous, 2 oeufs, 1 noix de beurre
4 Personne(s)
Clafoutis aux poires et caramel mou
4 caramels mous, 1 boîte de 450 g de poires au sirop (230 g poids net égoutté), 1 briquette de 20 cl de lait gloria entier ou 1/2 écrémé, 50 g de chocolat blanc, 1 noix de beurre, 2 oeufs, 1 c. à soupe de farine, 50 g de sucre en poudre
4 Personne(s)
Clafoutis poires et caramel mou
4 caramels mous, 50 g de chocolat blanc, 50 g de sucre en poudre, 2 oeufs, 1 boîte de 450 g de poires au sirop (230 g poids net égoutté), 1 briquette de 20 cl de lait Gloria entier ou 1/2 écrémé, 1 noix de beurre, 1 c. à soupe de farine
4 Personne(s)
Clafoutis aux poires et aux amandes
100 g de farine, 1 sachet de sucre vanillé, 1/4 de l de lait, 2 oeufs, 1 grosse boîte de poires au sirop, 80 g de sucre, 1 sachet de levure chimique, 50 g d'amandes décortiquées, 50 g de beurre
4 Personne(s)
Clafoutis aux poires et aux raisins
60 g de sucre en poudre, 1 c. à soupe de rhum, 125 g de farine tamisée, 25 cl de lait entier, 2 poires, 1/2 citron, 100 g de raisins secs, 3 oeufs, sucre glace, 1 sachet de sucre vanillé
4 Personne(s)
Clafoutis salé aux poires
60 g d'appenzeler, graine de cumin, 3 oeufs, 1 boîte de lait concentré non sucré, poivre, 4 poires, 60 g de gruyère
6 Personne(s)
Clafoutis pommes, poires et miel
cannelle, 4 oeufs, 50 g de beurre, 2 c. à soupe de miel, 200 g de sucre, 20 cl de lait, 1 pincée de sel, 100 g de farine, 4 poires, 20 cl de crème liquide, 1 sachet de vanille, 4 pommes
6 Personne(s)
Clafoutis salé poire-fromage
lait : 30 cl, beurre : 20 g, comté râpé : 50 g, oeuf : 3, sel, poivre, farine : 60 g, lerdammer râpé : 50 g, poire : 2
4 Personne(s)
Clafoutis aux pommes et poires
1 paquet de levure, 1 belle poire, 7 c. à soupe de farine, 7 c. à soupe de sucre, sucre glace pour la déco, 1 à 2 sachets de sucre vanillé, 7 c. à soupe de lait, beurre pour le moule, 1 belle pomme
6 Personne(s)