Recette
Clafoutis aux poires
Vous avez besoin de
- 3 oeufs
- 4 poire (bien mûres)
- 50 g sucre
- 125 g de farine
- sachet levure
- 70 g de beurre
- 3 c. à soupe de lait
Instructions
- Allumer votre four thermostat 7 (210°c).
- Mélanger le sucre, la farine, la levure.
- Ajouter les oeufs entiers, le lait, le beurre fondu.
- Mélanger délicatement avec une cuillère en bois.
- Éplucher les poires, les couper en petits morceaux.
- Disposer les poires dans le fond du moule, verser dessus le mélange.
- Faire cuire 30 min au four.