Recette
Cookies croquants
Vous avez besoin de
- 225 g de farine
- 125 g de beurre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure
- 100 g de pépites de chocolat
- 50 g de sucre en poudre
- 125 g de cassonade
- 1 oeuf
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 5 (150°c).
- Laisser le beurre ramollir à température ambiante.
- Battre l'oeuf avec la cassonade, le sucre en poudre, le sucre vanillé.
- Ajouter la farine, la levure, ajouter ensuite le beurre pour obtenir une pâte sablée, ajouter les pépites.
- Sur une plaque, faire des petites boules de pâte à la cuiller.
- Les enfourner pour 10 min, attention, surveiller à partir de 5 min.