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Recettes fondant au chocolat avec beurre

Coeur fondant au chocolat

beurre : 90 g, sucre : 40 g, farine : 30 g, oeuf : 3, chocolat : 100 g
4 Personne(s)

Fondant au chocolat origine

5 oeufs, 200 g de sucre, 2 c. à soupe de farine, 300 g de chocolat, 250 g de beurre
40 min

Fondant au chocolat de céline

200 g chocolat, 70 g farine, beurre pour le moule, 150 g sucre, 50 g beurre, 3 oeufs
2 Personne(s)

Fondant au chocolat de jenny

200 g de chocolat, 4 oeufs, 150 g de sucre en poudre, 200 g de beurre
8 Personne(s)

Fondant au chocolat au chocolat noir

80 g de sucre, 4 ramequins, 1 c. à soupe de farine, 50 g de beurre, 3 oeufs, 100 g de chocolat noir
4 Personne(s)

Cake fondant au chocolat

200 g de chocolat à cuire, 200 g de sucre, 5 oeufs, 150 g de beurre, 75 g de farine
6 Personne(s)

Fondant au chocolat de françoise

4 oeufs entiers, 2 c. à soupe de farine, 150 g de sucre, 200 g de chocolat noir 70% de cacao, 2 pincées de sel, 200 g de beurre fondu
4 Personne(s)

Darioles au chocolat

100 g de chocolat noir, 50 g de farine, 4 oeufs, 100 g de sucre, 100 g de beurre
5 Personne(s)

Fondant au chocolat de justine

2 blancs d'oeufs, 2 oeufs, 80 g de sucre, 130 g de chocolat noir, 130 g de beurre, 60 g de farine
6 Personne(s)

Fondant au chocolat amer

50 g de sucre en poudre, 100 g de beurre, 75 g de farine, 1/2 c. à soupe de farine pour le moule, 3 oeufs entiers, 3 jaunes d’oeufs, 100 g de chocolat amer, 20 g de beurre, 1 c. à café de vanille liquide, 1 petite pincée de sel
6 Personne(s)

Fondant au chocolat façon christine

80 g de sucre en poudre, 3 c. à soupe rases de farine de sarrasin, 125 g de beurre frais, 1 c. à soupe de lait entier, 3 oeufs, 3 tablettes de chocolat au lait de ménage
4 à 6 personnes

Fondant au chocolat de kathy

1 pot de crème dessert vanille, 2 c. à soupe de fécule ou de farine (plus fin et plus léger avec la fécule), 100 g de beurre, 2 œufs entiers, 300 g de chocolat à 45 % de cacao, 150 g de sucre de canne, 100 ml de lait
6 Personne(s)

Fondant délicieux au chocolat

200 g de chocolat noir (1 tablette), 50 g de sucre, 110 g de sucre, 125g de beurre, 70 g de farine, 3 œufs
4 Personne(s)

Brasilia

5 c. à soupe de crème fraîche, 200 g de beurre, 125 g de sucre glace, 300 g de chocolat pâtissier noir, 5 oeufs
4 Personne(s)

Fondant tout chocolat

3 oeufs, 200 g de beurre + 10 g pour le moule, 120 g de sucre roux, 80 g de farine + un peu pour le moule, 200 g de chocolat à cuire, 3 c. à soupe de lait, 1 paquet de levure chimique
8 Personne(s)

Gâteau aux bananes et au chocolat fondant

1/2 c. à café de levure, 125 g de beurre ramolli, 150 g à 200 g de chocolat en tablette, 1 pincée de gingembre, 200 g de farine, 2 oeufs, 3 bananes mûres, 200 g de sucre, 1 pincée de cannelle, 100 g de fromage blanc, 1 c. à soupe de cointreau
8 Personne(s)

Petits moelleux au chocolat coeur fondant

2 oeufs, 1/2 sachet de levure, 60 g de farine, 200 g de chocolat à dessert (140 g pour la préparation et 60 g à conserver en morceaux soit 6 carrés entiers), 75 g de beurre + 20 g pour les moules, 6 petits moules en aluminium, 80 g de sucre
6 Personne(s)

Fondant aux 3 chocolats

180 g de chocolat au lait, 60 g de farine, 2 feuilles de gélatine ou 2 g d'agar-agar, 150 g de fromage blanc battu à 20 %, 200 ml de lait, 40 g de sucre, 100 g de chocolat blanc, 80 g de beurre, 100 g de chocolat noir, 3 œufs, 1 c. à soupe de sucre glace
6 Personne(s)

Fondant au chocolat de dominique

2 c. à soupe de farine, 1 tablette de chocolat Nestlé, 1 verre de lait, 200 g de beurre, 100 g de sucre, 1 sachet de levure, 5 oeufs
4 Personne(s)

 
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