Recettes oeuf mozzarella

150 g de tomates confites, 4 tiges de basilic, 10 cl de lait, 1/2 boule de mozzarella, 25 g de beurre allégé, 3 oeufs, 80 g d'olives niçoises, 150 g de farine (+ un peu pour le moule), 1 sachet de levure, sel fin, poivre en grains moulu, 3 cuillères à soupe huile d'olive

200 g de pécorrino, 200 g de farine, 500 ml de lait tiède, 1 bocal de sauce tomates à la bolognaise, 2 c. à soupe d'huile, 1 pincée de poivre, 2 oeufs, 1 pincée de sel, 2 mozzarella

5 oeufs, 3 tranches de saumon fumé, 1 rouleau de pâte feuilletée, 10 dl de crème fraîche liquide, 1 boule de mozzarella, ciboulette

1 laitue, 6 oeufs, 1 mozzarella fraîche, 10 cl de vinaigre blanc, 1 sachet de gelée instantanée au madère, 3 petites tomates, 6 filets d'anchois à l'huile d'olive, poivre, quelques brins d'aneth

4 merguez, jus de citron, 200 g de farine, 1 verre de lait, 1 oeuf, mozzarella, des feuilles d'épinard, 20 g de beurre, 1 pincée de sel

une tomate découpée en rondelle, sel, poivre, du gruyère râpé, 2 c. de crèmes fraîche, 1 boîte de thon au naturel, 4 oeufs, de la mozzarella, fines herbes, une pâte brisée

1 pâte brisée, sel, poivre, 3 courgettes, 1 c. à soupe de farine, quelques feuilles de basilic, 150 g de mozzarella, eau, 2 oeufs entiers, 3 tomates, 20 cl de crème fraîche, 20 g de beurre, 2 jaunes d'oeufs

parmesan râpé, 4 oeufs, sauce tomate, 200 g de mozzarella, basilic haché, 4 grosses aubergines, sel

2 tasses de chapelure, 1 carotte, 1 branche de céleri, 50 g de beurre, 250 g de boeuf ou de veau, 500 g de riz italien, 200 g de coulis de tomates, 1 dose de safran, 1 mozzarella ou provolone piquant, 2 oeufs, 150 g de petits pois frais cuits, sel, poivre, 50 g de parmesan râpé, 1 oignon