Recettes poires vanille
Granité de poires à la vanille
1 jus de citron, 1 gousse de vanille, 250 g de sucre, 3 poires Williams
4 Personne(s)
Tourte aux fruits
1 gousse de vanille, 2 poires, 3 kiwis, 2 oranges, 1 c. à soupe de lait, 40 g de gingembre frais, 100 g de sucre, 3 c. à soupe d'huile d’olive, 1 rouleau de pâte feuilletée, 3 c. à café de sirop de vanille, 2 pommes, 1 oeuf battu
6 Personne(s)
Sorbet à la poire williams
250 g de sucre semoule, 2 c. à soupe de liqueur de poire, le jus d’un 1/2 citron, 1/2 gousses de vanille, 4 poires Williams bien mûres, assortiment de fruits confits (angélique, poire, etc.), 50 cl d'eau
4 Personne(s)
Poires pochées chocolat et vanille
amandes émondées : 250 g, crème anglaise : 40 cl, sucre en poudre : 250 g, sucre glace, poire : 6, vanille : 1 gousse, chocolat noir : 250 g
6 Personne(s)
Compote de pommes et poires à la vapeur
1 gousse de vanille, 3 poires, 3 pommes, 1 c. à café de cannellle, 1 c. à soupe de sucre en poudre
4 Personne(s)
Tarte poires vanille
2 gousses de vanille, 10 cl de crème allégée à 3% de MG, 1 pâte brisée, 1 oeuf, 4 poires
4 Personne(s)
Confiture de poires à la vanille
1 filet d'extrait de vanille liquide, 2 sachets de sucre vanillé, 1 kg de poires, 600 g de sucre roux
3 pots de 500 g
Délicieux aux poires et vanillé
1 sachet de levure, 1 sachet de sucre vanillé, 6 poires, 4 oeufs, 250 g de farine, 250 g de sucre, 125 g de beurre, ½ c. à café de cannelle poudre
6 Personne(s)
Confiture de poires à la vanille et au sirop d'érable
1,25 kg (2 lbs 12 oz) de sucre en morceaux, le jus et le zeste d'un citron, 250 ml (1 tas) de sirop d'érable, 1 gousse de vanille, 2 kg (4 lbs 6 oz) de poires à chair ferme, 250 ml (1 tas) d'eau
6 à 8 personnes
Poires caramélisées au vin de noix
vanille : 1, poire : 8, sucre en poudre : 200 g, citron : 1, beurre : 110 g, vin de noix : 1 l
4 Personne(s)
Petit gratin douceur
sucre vanillé, 2 poires, 20 g de sucre, 2 pommes (reinettes ou Canada de préférence), cannelle, 6 c. à soupe de fromage blanc (style Jockey), 2 oeufs
4 Personne(s)
Poires farcies aux figues
100 g de sucre en poudre vanillé, 4 poires, 1 pincée de cannelle, 4 grosses figues
4 Personne(s)
Tarte aux poires facile
2 sachets de sucre vanillé, poires bien mûres, 50 g de beurre, 1 boîte de lait concentré sucré, 1 pâte brisée, 2 œufs
6 Personne(s)
Tarte aux poires et à la cannelle
1 filet d'extrait naturel de vanille, 3 poires, 150 g de pâte brisée, 3 oeufs, 15 cl de crème fraîche, 120 g de sucre en poudre, 1 c. à café de cannelle
4 Personne(s)
Friandises de poires au chocolat
5 morceaux de sucre, 1 tablette de chocolat à cuire, 1 bâton de vanille, 2 poires, 1 orange, 6 sachets de sucre vanillé
4 à 6 personnes
Poires pochées
4 grappes de groseilles, 100 g de sucre, 1 étoile de badiane, 50 cl de vin blanc, 2 gousses de vanille, 4 poires
4 Personne(s)
Confiture de poires au tilleul
1,5 kg de sucre cristallisé, 20 g de tilleul, 1 citron non traité, 1 gousse de vanille, 2,5 kg de poires
6 pots
Délicieux aux poires
250 g de farine, ½ c. à café de cannelle poudre, 1 sachet de levure, 125 g de beurre, 250 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 6 poires, 4 oeufs
6 Personne(s)
Salade de fruits à la menthe facile
3 pêches jaunes, 3 ou 4 feuilles de menthe, 3 abricots, lait, sucre, oeufs, 3 brugnons, vanille, 3 poires, 3 bananes
5 à 6 personnes