Recette
Compote de pommes et poires à la vapeur
Vous avez besoin de
- 3 pommes
- 3 poires
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille
- 1 c. à café de cannellle
Instructions
- Peler, épépiner les fruits.
- Les couper en petits cubes.
- Lorsque l'eau du cuit vapeur bout, mettre les fruits dans le panier au-dessus, saupoudrer de cannelle, les faire cuire 15-20 min.
- Une fois les fruits cuits, écraser-les dans un bol ou les mixer.
- Mélanger, ajouter le sucre.
- Servir tiède ou froid.