Recette
Omelette aux champignons
Vous avez besoin de
- 4œufs
- 1 pot de mélange de champignons
- 1 oignon
- persil plat
- 1 noix de margarine allégée
- sel, poivre
Instructions
- Battre les œufs.
- Saler, les poivrer.
- Faire revenir les oignons, les champignons dans la margarine, saler, poivrer, arroser de persil frais.
- Réserver.
- Faire cuire l’omelette, mettre les champignons au milieu, pliez l’omelette en deux.