Recette
Potage à la banane
Vous avez besoin de
- 2 bananes pas trop mûres
- 800 g de tomates pelées
- 60 g de beurre
- 60 g de farine
- 1 l d'eau
- 2 c. à café de curry
- 4 cubes de bouillon
- un peu de crème fraîche
- eau
Instructions
- Faire fondre le beurre, ajouter la farine puis l'eau.
- Couper les bananes en morceaux.
- Les ajouter, ainsi que les tomates, les cubes de bouillon, le curry.
- Laisser cuire 20 min, passer le potage, terminer l'assaisonnement (sel, poivre).
- Avant de servir, ajouter un peu de crème.