Recette
Fruits déguisés aux fruits secs
Vous avez besoin de
- 10 pruneaux dénoyautés
- 10 dattes
- 10 noix
- 100 g de poudre d'amandes
- 100 g de sucre glace
- 1 c. à soupe d'eau
- 10 gouttes d'essence de vanille
Instructions
- Préparer la pâte d'amandes dans un bol, mélanger le sucre glace, la poudre d'amandes, l'essence de vanille.
- Ajouter l'eau jusqu'à obtention d’une pâte épaisse.
- Préparer les fruits secs.
- Fendre les pruneaux, les dattes en 2 dans la longueur, casser si nécessaire les noix pour garder les cerneaux.
- Fourrer les pruneaux, les dattes de pâte d'amande.
- Pour les noix, former des boules de pâte que vous mettre entre deux cerneaux.