Recette
Poulet sauté au curry et à la banane
Vous avez besoin de
- 4 blancs de poulet
- 1 oignon
- 1/2 poivron vert
- 1 banane
- 20 cl de crème fraîche
- 1 à 2 c. à café de curry
- sel, poivre
Instructions
- Hacher grossièrement l'oignon, le faire revenir à l'huile dans une sauteuse.
- Ajouter le poivron découpé en petits cubes.
- Pendant ce temps, découper les blancs de poulet en morceaux.
- Les ajouter dans la sauteuse.
- Saler, poivrer.
- Au bout de 10 min, ajouter la crème fraîche, le curry.
- Laisser mijoter un peu, ajouter à la fin la banane coupée en rondelles.
- Servir aussitôt.