Recette
Charlotte aux fruits
Vous avez besoin de
- 1 pot de fromage blanc à 0%
- 300 g de fruits rouges surgelés (framboises, fraises...)
- une assiette de lait
- 2 paquets de boudoirs
- 1 c. à soupe d'édulcorant
Instructions
- Faire dégeler les fruits.
- Dans un bol mélanger le fromage blanc avec l'édulcorant.
- Verser le lait dans une assiette creuse.
- Tremper les boudoirs quelques instants dans le lait, les disposer dans un moule à charlotte.
- Mettre une couche de fromage blanc puis une couche de fruits.
- Alterner ainsi les couches.
- Terminer par une couche de boudoirs trempés dans le lait.
- Mettre au frigo minimum 1 heure.