Recette
Moelleux aux poires
Vous avez besoin de
- 3 oeufs
- 120 g de sucre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 120 g de crème fraîche
- 120 g de farine
- 1 sachet de levure
- 1 grosse boîte de poires au sirop
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Mélanger dans un récipient, les oeufs, le sucre, le sucre vanillé, la crème fraîche; la farine, la levure chimique.
- Couper les poires en fines lamelles puis les ajouter à la préparation.
- Enfourner 30 min puis laisser reposer 10 min four éteint.
- Servir en saupoudrant de cassonade.