Recette
Chèvre à la tapenade
Vous avez besoin de
- 1 pain de campagne tranché
- 1 fromage de chèvre frais
- 2 grosse c. soupe de tapenade noire
- 1 filet d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail
- 1 branche de romarin frais ou 1 c. caf de romarin en poudre
- sel, poivre
Instructions
- Dans un gros bol, crasez le chèvre frais avec une fourchette, rajouter les 2 c.
- Soupe de tapenade.
- Continuer à écraser la préparation, ajouter 1 filet d'huile d'olive, le romarin, l'ail cras, saler, poivrer.
- Mettre au frais pendant 15 à 20 min.
- Servir avec des tranches de pain de campagne.