Recette
Feta panée
Vous avez besoin de
- 2 fetas
- 2 oeufs
- chapelure
- origan
- poivre moulu
- huile
Instructions
- Dans une assiette creuse, mélanger la chapelure, le poivre, l'origan.
- Dans une autre assiette creuse, battre les oeufs.
- Couper les fetas en 4.
- Paner chaque morceau deux fois (oeufs-chapelure-oeufs-chapelure), les faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Servir avec des potatos, de la salade greque (tomate,concombre,feta,oignon,basilic), des sauces (americaine,blanche, barbecue).